ENTREVISTA COM FILIPE BORTOLINI

Entrevistado(a): Filipe Bortolini
Sócio-diretor - Beer Business

  • O que entender por cerveja artesanal?
  • Cenário atual do mercado cervejeiro artesanal brasileiro?
  • Como a Beer Business pode ajudar as pessoas que estão pensando em empreender no ramo cervejeiro artesanal?
  • Qual é o roteiro básico para empreender no mercado de cerveja artesanal?
  • Qual é investimento mínimo necessário?
  • Qual é a matéria-prima da produção de cerveja artesanal?
  • Para a profissionalização do setor se precisa de mão de obra qualificada. Como estamos neste quesito?
  • Maior desafio do mercado cervejeiro artesanal?
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